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                金针直直菇的功效 吃这种蔬菜对大脑非常好

                  金针菇是很常见的一种蔬菜,我们在很多◆的菜式中都会看到它的身影,金针菇具有很多的功效,它能够抵抗癌症,还可以排除毒素。金针菇的末日做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道金针菇的禁忌是什么吗?下面会有详盡在|细的介绍。

                  金针菇的功效

                  1、健脑补脑

                  多吃一点金针菇能●够帮助我们健脑补脑,金针菇中含有18种氨基酸,这些物质中亮氨√酸,精氨酸,赖氨酸的含量比较多,我们应该知道赖氨酸♀可以说是一种非常好的促进大脑发育的物质,有助于提高脑细胞的活力。

                多吃一点金针直到五十年前菇能够帮助我们健脑补脑

                  2、抗癌

                  想要预防★癌症的朋友可以多吃一点金针菇,我们要知道金针菇中含有一种叫做多糖体『朴菇素的物质,这个物质对我们的身体非常好,有一些研究人员认々为朴菇素这种物质有着抗癌的功效。

                  3、排毒

                  金针菇∮是一种很有营养的蔬菜,它本身含有丰富的膳食纤维,我们应该知道这种膳食纤维有很强的吸附作用無數刺尖瘋狂爆炸而起,到了我们的身体中可以吸附肠道中的有毒物≡质,重金属,脂肪等等,并且膳食纤维还能促进肠胃蠕动。

                  4、提高身体免疫〓力

                  金针菇中含有丰說夠了嗎富的氨基酸,多种维生素以及矿物质,而摄入人体◥后,这些物质能够被人体吸收利用,从而增强身体的抵←抗力。

                  金针菇的做法

                  凉拌金针↘菇

                  材料:金针菇1把,黄瓜(根)1个,红椒1个,醋1勺,葱适量,蒜半个,水1大杯,橄榄油1勺,白糖少许,辣椒酱适量。

                  做法

                  1、用剪刀〒减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干▓净。较长的金针菇可╱以从中间剪开,以方爪子竟然可以直接撕裂宏光世界便食用;红椒去籽切细丝。

                用剪刀减去金》针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净

                  2、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。只需1分钟,金针菇◢很易熟,时间煮长了反而容易塞牙。

                  3、将金@ 针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——好攥攥金针時間流速可是他們夢寐以求菇,将水挤干些。

                  4、蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少ζ许糖拌均匀,备用。

                  5、黄瓜去皮切這三刀丝——因为黄瓜容易◆出水,所以准备这道菜时,我们到后再切♂黄瓜,随吃随拌。

                  6、将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油↘或者辣椒酱。

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